Tanaman Semangka

Citrullus lanatus adalah spesies tumbuhan di keluarga Cucurbitaceae yaitu berasal dari famili buah labu labuan. Tanaman semangka dibudidayakan untuk diambil buahnya. Semangka adalah tumbuhan yang mempunyai kebiasaan merambat. Taman semangka diperkirakan berasal dari Afrika Selatan. Afrika selatan termasuk daerah tandus, di karenakan pada buah semangka mengandung banyak air, maka buah semangka sangat disukai oleh manusia dan hewan. Pada tanaman semangka, tunas baru pada tanaman semangka mempunyai sulur berwarna kuning atau coklat. Panjang daun 60 hingga 200 mm dan lebar daunnya 40 hingga 150 mm. Tanaman semangka mempunyai bunga jantan dan betina pada tangkai yang berbulu sepanjang 40 mm. Bunga berwarna kuning, dan kehijauan.

Sebenarnya varietas tumbuhan semangka di dunia ini sangat banyak, akan tetapi hanya beberapa jenis atau varietas saja yang diminati para petani dan konsumen di Indonesia. Varietas yang di budidayakan oleh petani Indonesia di bagi menjadi dua (2) kelompok, yaitu semangka lokal dan semangka hibrida impor. Untuk jenis semangka lokal terdapat semangka hitam yang berasal dari pasuruan, semangka bojonegoro, dan semangka batu sengkaling. Sedangkan semangka hibrida impor adalah semangka dari hasil silangan beberapa semangka, yang oleh penyilang agar mendapatkan atau mempunyai tujuan tertentu. 

Semangka adalah tanaman yang mempunyai batang panjang, dan merambat. Pada daun tanaman semangka besar, kasar, berbulu, dan setelah tua daunnya menjadi kaku dan kasar. Tanaman semangka mempunyai sulur pada setiap cabangnya. Bunga buah semangka berwarna putih ke kuningan. Kulit buahnya berwarna hijau sedang hingga gelap dan biasanya belang-belang atau bergaris-garis, dan daging buah banyak mengandung air. Warna daging buah bisa merah atau merah muda (paling sering), dan kuning.